メディケアコラム

ゴーヤチャンプルーの夕食

こんにちは。
これから一生健康で美しくいたいあなたに
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真夜中のサユリmoon3です。

昨日の夕食はゴーヤチャンプル―にしました。
ゴーヤの爽やかな苦みが、暑い夏にぴったりですね。
厚揚げを入れるのが一般的かと思いますが、昨夜はナシで。
サイドメニューは冷やしトマト。
お味噌汁の具は豆腐とわかめです。

たんぱく質・・・ゴーヤチャンプルーの中の卵、豚肉、ソーセージ。お味噌汁の具の豆腐。
野菜・・・ゴーヤ、玉ねぎ、しめじ、トマト、わかめ
炭水化物・・・ごはん150g

量の目安は
たんぱく質・・・片手の手の平くらい
野菜・・・両手にいっぱい
ですよ~。
野菜はこのくらいしっかり食べると、食物繊維も十分とれて、腸内環境もよくなりますよheart04

参考にしてみてくださいねshine

ではでは

真夜中のサユリmoon3でした






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