こんにちは！東京飯田橋メディケアダイエットブログ担当、麹娘です(*'ω'*)





いつもお読み頂き、ありがとうございます(*'ω'*)





前回レシピ「豚ヒレ肉ピカタ風」はお試し頂けましたか？





電子レンジ調理でがっつりお肉が食べれるっていいですね(ΦωΦ)





ということで今回も、りんごあめの電子レンジ調理ヘルシーレシピから





食べ応えのあるお肉料理をご紹介しまーす(^0_0^)





【なす肉巻き】


（材料）
・ 豚肉ももスライス肉　8枚（200g）
・なす　2本
・ポン酢　大さじ2
・こしょう


（作り方）
①なすはヘタを切り、縦4等分に切ったあとに横に2分の1に切る。
②①のなすを２つずつにつき豚肉1枚を巻き付けて肉の境目を下にし、等間隔に並べて耐熱容器に入れる。こしょうをかけてレンジ600Wで約5分加熱する。
③肉汁が透明になったことを確認し、盛り付ける。
・わさび醤油やゆず胡椒で味付けしてもおいしく頂けます。

総キロカロリー　約398kcal





















お野菜でボリュームアップしているので、意外とヘルシーに頂けますよ～





レンジで簡単に、大満足の主菜ですね(*'ω'*)





今回もぜひ、お試し下さい～