メディケアコラム
お手軽ヘルシーレシピ㉜新玉ねぎと鮭ピザ風
こんにちは!東京飯田橋メディケアダイエットブログ担当、麹娘です。
いつもお読み頂き、ありがとうございます(*'ω'*)
ゴールデンウィーク目前ですが、緊急事態宣言が発令されてしまいましたね。
ご自宅で過ごす時間が増えると、つい、食べてばかりになってしまう…
そんな方も多いのではないでしょうか。
ピザのデリバリー!をして、おうちでひたすらネットフリックス!!!!
はい。それはわたしでーす<(_ _)>
今年のゴールデンウィークは、おうちでヘルシークッキングはいかがでしょう(*'ω'*)
デリバリーのピザもいいけど、りんごあめ発案のヘルシーピザもおすすめなんです~
【新玉ねぎと鮭のピザ風】
(材料)
・新玉ねぎ M1個(約170g)
・鮭 1切れ(約80g)
・酒 少々
・冷凍ほうれん草 40g
・ピザ用チーズ 16g
・バジルパウダーまたは胡椒 適量
(作り方)
①鮭を耐熱容器に入れ、酒少々を振りかける。ラップをしレンジ600Wで1分加熱し、皮と骨を除き身をほぐしておく。
②玉ねぎは皮をむき、横に4等分の輪切りにする。冷凍ほうれん草を乗せ、レンジ600Wで2分加熱する。
③②の上に①とチーズをのせ、レンジ600Wで2分加熱する。
④バジルパウダーまたは胡椒をふりかけて完成。
(ポイント)
・鮭は加熱しすぎるとパサつくので気を付けましょう。
・ツナ缶を使ってもおいしく作れます。
生地の代わりに玉ねぎを使っていること、お魚を上手に使っているのでとってもヘルシーですね(*'ω'*)
ぜひ、このゴールデンウィークのおともにお試し下さい~