こんにちは！メディケアダイエットです(^^)/

今日は、メディケアスタッフ　りんごあめさんおススメの、
フライパンも包丁も使わないヘルシーダイエット向きの魚レシピのご紹介です。


【おからチーズ鮭ムニエル風】





＊おからパウダー＊悪玉コレステロールを下げる＆食物繊維が含まれており
少量の粉チーズとオリーブオイルをかける事により少しパリッとした歯ごたえになり、レンジだけでもムニエル風になります。

［作り方］

① 鮭を耐熱容器の中でおからパウダーを絡める



② 一旦鮭を取り出してもやしと舞茸を敷き詰める



③ 敷き詰めた上に鮭・鮭の上にまんべんなく粉チーズ・バジルパウダー・オリーブオイルの順番にかけて3分30秒、レンジで温める
(魚の大きさによっては様子を見て更に温めて下さい)



＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
［材料］
・鮭(1切れ)・おからパウダー(ティースプーン１杯) ・粉チーズ(ティースプーン１杯)
・オリーブオイル(ティースプーン１杯)・バジルパウダー(少々)
・豆もやし(100ｇ)・舞茸(100ｇ)
＊総カロリー　約205キロカロリー

★作り方のポイント★

☆フライパンだと更にカリカリになりますが、オリーブオイルの量が多めに
必要になります
☆勿論鮭以外もおいしく出来ます
☆白身魚におすすめなのは、バジル、レモンタイム、赤身魚はローリエ、
ローズマリー等がおススメです

よろしければぜひお試しくださいね～(^^)/