ダイエットに成功したら、普段は、本書で紹介した食事法、つまり体質改善する食を
続けてほしいと思います。そして、例えば、旅行や特別な記念日だけ豪華にするような
「メリハリのある食生活」に切り替えるのがベストです。
  チンパンジーに朝昼晩とふかしたサツマイモ１本ずつを出していたとします。
あるとき、３本まとめて一度の食事で出します。チンパンジーは１本しか食べません。
  そこで、一度残りの２本を下げて、バターやハチミツをたっぷりつけて出すとします。
今度は２本ともペロリと食べるでしょう。
  チンパンジーといえども、そうやって、どんどんカロリーオーバーな食を求めてしまう
のです。豊かさの表れです。
  豊かさを否定するわけではありませんし、おいしいものを食べてはいけないといって
いるのではありません。
  美容のため、心のため、健康のため、基本的に普段の食事は、粗食とまではいかなくて
も、体が喜ぶ程度の普通の食に切り替えてはどうかと思います。
  一方で、旅行に行ったときや、大切な人と会うとき、友人たちと宴を囲むときなどに、
ちょっとだけ贅沢をする。そうすれば、何倍もおいしく感じられると思います。
  メリハリのある食べ方こそが人生をより豊かにするのではないでしょうか。

※この記事は、メディケアダイエット代表岡田眞の著書「太らない体質は食事がつくる」
 （2014年）をWebにて転載したものです。